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Wir suchen dringend einen Koch!

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Der "Schwarze Keller"
muss leider geschlossen bleiben - es gibt keinen Pächter.

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Die Pfisters

»Fränkische Momente«

sehen, schmecken, fühlen.

Wir lieben unsere Heimat und die vielen Originale, die man damit verbindet. Für uns ist die „Fränkische“ urig, gelassen und unkompliziert – und wir sorgen gerne dafür, dass unsere Gäste das mit allen Sinnen wahrnehmen. Mit der uns eigenen Aufmerksamkeit für Tradition und dem Gespür für zeitgemäße Interpretationen schaffen wir echte „Fränkische Momente“.

Diese können Sie direkt bei uns und auch überall um uns herum erleben. Unser Brau.Gasthof ist ein guter Platz für Feierlichkeiten oder Seminare. Übernachtungsgäste dürfen sich auf ein modernes Land.Quartier freuen und haben von hier aus zahllose Möglichkeiten, die Region zu erkunden.

Herzlich willkommen in Weigelshofen!

Unterschrift Elisabeth Pfister

Elisabeth Pfister
Gastgeberin & Heimatliche Kulinarik

Unterschrift Stefan Pfister

Stefan Pfister
Braumeister & Biersommelier

Mittagstisch

Montag

Vorspeisen

  • Blumenkohlsuppe3,50

Hauptgericht

  • Sauerbraten (Ökofleisch) mit Spätzle und Salat12,20

Nachspeise

  • Tiramisu5,20

Dienstag Ruhetag

 

Mittwoch

ab 17:00 geöffnet
 

Donnerstag

Vorspeisen

  • Pfannkuchensuppe3,50

Hauptgericht

  • Bohnenkerne und Räucherbauch mit Klößen8,50

Nachspeise

  • Birnenparfait mit Schokoladensoße5,20

Freitag

Vorspeisen

  • Tomatensuppe3,50

Hauptgericht

  • Saiblingsfilet auf Biergemüse, mit Kartoffeln13,20

Nachspeise

  • Apfelstrudel mit Vanilleeis5,20

Samstag

Vorspeisen

  • Kürbissuppe mit Kernöl3,20

Hauptgericht

  • Fleischküchla mit Pfotschengemüse und Kartoffeln7,80

Nachspeise

  • Duett vom Espresso3,20

Sonntag

Wir freuen uns, Sie mit fränkischen Braten verwöhnen zu dürfen.